新能源汽车检测与维修专业是青岛长江卓越技工学校王牌特色专业，课程包含新能源汽车基础维护、动力蓄电池检修、驱动电机检修、混合动力系统检修等核心实操课程，配套整车实训台架，依托比亚迪校企合作项目，学习整车故障排查、高压安全操作等企业实用技术，培养新能源汽车维保工程师，毕业生面向车企、4S店、汽修企业就业。

护理（口腔方向）专业，学习护理学基础、药物学、内科护理、外科护理、口腔基础诊疗等课程，兼顾基础护理操作训练，面向口腔诊所、医疗机构等岗位。幼儿教育专业开设幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生保健、舞蹈、美术、钢琴、幼儿园活动设计等课程，培养学前教育相关人才。

计算机网络应用专业，课程涵盖网络设备安装调试、网页制作、二维动画、计算机基础等内容，面向网络运维、数字媒体、网站开发岗位。电子商务专业主攻网店运营、短视频营销、客户管理、电商策划等课程，适配电商行业运营岗位。美术绘画、影视表演属于艺术升学方向，以普高文化课为主，搭配美术、表演专业课，学生可参加夏季艺术高考。

除此之外青岛长江卓越技工学校还开设酒店管理等专业，所有专业均设置通用文化课，满足职教高考的文化课考试要求。课程设置坚持理论+实训相结合，实训课程占比较高。各专业学制三年，学生可根据自身规划选择升学方向或者定向就业班。丰富的专业课程体系，为不同兴趣、不同发展规划的学生提供多元选择。

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